Дети в саду
Закрой меня!

Дети в саду

Добавил Sadovod 9 f, 2012

Если вы имеете садовый участок, а в вашей семье есть маленькие дети, то не забудьте создать для детишек отдельную садовую зону. Благодаря садовой детской зоне, вы можете быть спокойными за то, что детишки повредят либо уничтожат садовые культуры. Даже создание обычной песочницы займет вашего ребенка на некоторое время.

  • Дети в саду

    Дети в саду

    Добавил Sadovod 9 f, 2012

    Если вы имеете садовый участок, а в вашей семье есть маленькие дети, то не забудьте создать для детишек отдельную садовую зону. Благодаря садовой детской зоне, вы можете быть спокойными за то, что детишки повредят либо уничтожат садовые культуры. Даже создание обычной песочницы займет вашего ребенка на некоторое время.

  • Стимуляторы роста растений

    Стимуляторы роста растений

    Добавил Sadovod 14 f, 2012

    На сегодняшний день большой популярностью пользуются стимуляторы роста растений. Большинство садоводов-любителей задаются вопросами: Не наносят ли вред растению они, и нужно ли их применять? Специалисты утверждают, что стимуляторы роста для человека, птиц, рыб и насекомых безопасны, и все данные добавки экологически чистые.

  • Сезонные работы

    Сезонные работы

    Добавил Sadovod 24 f, 2010

    Одно из удовольствий, получаемых от сада, — это знание того, как максимально использовать каждое из времён года. Различия в климате, типе почвы, географическом положении — все эти факторы влияют на рост растений и время проведения тех или иных садовых работ.

Хранение капусты брокколи

Добавил Sadovod   Окт 21, 2011   Нет комментариев »

Капусту нельзя помещать в неохлажденное хранилище, где температура выше 5…6°С тепла. Если этого не сделали раньше, то непосредственно перед укладкой на хранение кочаны зачищают до 2-3 прилегающих здоровых листьев. Отбирают плотные, средней величины, здоровые кочаны без значительных механических повреждений. Кроющие листья при хранении предохраняют от болезней на 20-30%. Больные и поврежденные вредителями кочаны выбраковывают. Если кочаны укладываются в штабель, нельзя оставлять розеточные листья —они заполняют просветы между кочанами, чем уменьшают скважность штабеля и затрудняют воздухообмен.

Когда урожай невелик и места для хранения достаточно, можно растения выдергивать с корнем из почвы или срезать с максимально длинной внешней кочерыгой. Чтобы уберечь кочаны от подсыхания, можно обернуть их газетной бумагой.

С корнем хранят и маточные растения, чтобы высадить их весной для получения семян. Если убранную белокочанную и краснокочанную капусту невозможно заложить в хранилище немедленно, ее укладывают в простые бурты на огороде или вблизи хранилища. Бурт устраивают обязательно на возвышенном месте. Котлован рыть не нужно. Бурт можно и не укрывать. Но для защиты от заморозков и дождей его все же лучше укрыть соломой слоем 10-20 см. Так капусту держат до второй половины ноября, при теплом начале зимы —до декабря. Если поддерживать умеренную влажность воздуха и температуру в пределах от 0 до 3°C, то цветную капусту можно сохранить до середины зимы.

Обычно их хранят в полиэтиленовой упаковке в холодильнике, при температуре 1…2°C, до 5 дней. Но сейчас, когда на хранение можно закладывать головки с кроющими листьями, а не обнаженные побеги от выборочной срезки, они хорошо сохраняются в течение недели и при более высокой температуре.

Савойская капуста уступает другим кочанным капустам по лежкости. Даже самые лежкие сорта длительно хранятся только в хорошо охлажденных хранилищах. 3°C, относительную влажность — на уровне 90-95%.

Оставить комментарий

Для садоводов

Посещаемость

Яндекс.Метрика