Закрой меня!

Добавил

Урожай из подвала

Добавил Sadovod   Мар 29th, 2011   1 комментарий »
Урожай из подвала

Этот способ получения молодой картошки кажется слегка сомнительным. Но может быть, стоит провести эксперимент.
Желающим сохранить картофель до весны так, чтобы он не пророс, советуют зарывать его в сухую землю или другой порошкообразный материал, плохо проводящий тепло. Этот способ, несомненно, удобен благодаря своей простоте, но он не дает хороших результатов. Если действовать без должного внимания к обстоятельствам, влияющим на дыхание клубней, тогда они или быстро прорастают, или начинают портиться. Они прорастают, если зарыты неглубоко, ведь в этом случае они дышат и развиваются в благоприятной для роста температуре. Картофель расходует запасные вещества из клубней на рост тонких длиных побегов (столонов), а молодые клубни в результате бывают очень мелкими. Если же картофель хранят засыпанным каким-то иным средством, ростки его бывают слабее, а запасные вещества направляются главным образом на рост молодых клубней. Так, к примеру, один килограмм голландской картошки, зарытый в январе в почти сухой песок, дал урожай в 560г. Так как этот продукт получился в темноте и материнские клубни ничего не заимствовали извне — ни из почвы, ни из воздуха, — то они должны были израсходовать половину собственного веса. Прибавлю, что картофель, полученный таким путем, был прекрасен как по виду, так и по качеству. Вот самый удобный способ получать ранний молодой картофель в какое угодно время — было бы помещение, где достаточно тепло круглый год. В начале июня было посажено по 10кг картошки двух разных сортов иностранной селекции, в темном подвале. Использовали деревянные ящики (с площадью поверхности 0,25м и глубиной 25см), которые наполняли влажной компостной землей. На каждый ящик — 10кг клубней, зарытых на три уровня: 6,12,18см. До уборки (в конце декабря) картофель не требовал никаких забот. (Чтобы получить молодые клубни с тонкой кожицей, их убирают на месяц раньше). Во время уборки я снял землю на несколько сантиметров и был поражен, увидев слой молодых клубней, так тесно лежавших, что можно было подумать, их уложили так специально. В дальнейшем я убедился, что молодые клубни, полученные от материнских клубней, зарытых на разную глубину, в большей своей части поднялись на один уровень, почти к самой поверхности. С одной четверти ящика я собрал 1кг 30г молодого картофеля. А целый ящик дал почти 5кг — половину веса материнских клубней. Столько же я получал и прежде. И еще одно мое наблюдение. Уже на 20 сантиметровой глубине некоторые клубни давали только небольшое число тонких побегов. Посаженные еще глубже, они могут сохраняться без изменения.

Один комментарий на "Урожай из подвала"

  1. как то это все не сильно правдоподобно…

Оставить комментарий

Для садоводов

Посещаемость

Яндекс.Метрика